Stanisław Kostka Dembiński herbu Nieczuja (ur. 20 grudnia 1708 w Kosocicach – zm. 11 grudnia 1781 w Kotlicach) – wojewoda krakowski od 1779 roku, kasztelan wojnicki od 1764 roku, podczaszy krakowski w latach 1758–1764, starosta wolbromski w 1752 rokuUrzędnicy województwa krakowskiego XVI-XVIII wieku. Spisy". Oprac. Stanisław Cynarski i Alicja Falniowska-Gradowska. Kórnik 1990, s. 220., kawaler Orderu Orła Białego.
Życiorys Syn Piotra, kasztelana bieckiego. W 1733 roku podpisał elekcję Stanisława LeszczyńskiegoJerzy Dunin-Borkowski i Mieczysław Dunin-Wąsowicz, Elektorowie królów Władysława IV., Michała Korybuta, Stanisława Leszczyńskiego i spis stronników Augusta III. Lwów 1910, s. 41.. W 1750 wybrany posłem na sejm. Był członkiem konfederacji Czartoryskich w 1764 roku, posłem województwa krakowskiego na sejm konwokacyjny (1764)Volumina Legum, t. VII, Petersburg 1860, s. 91.. W 1764 roku podpisał elekcję Stanisława Augusta Poniatowskiego.