Pedro Waldemar Manfredini (ur. 7 sierpnia 1935 w Maipu de Mendoza, zm. 21 stycznia 2019E' morto Manfredini, mitico 'Piedone' della Roma anni sessanta ) – argentyński piłkarz grający na pozycji napastnika.
Kariera piłkarska Manfredini piłkarską karierę rozpoczął w klubie Racing Club de Avellaneda wywodzącego się z dzielnicy Avellaneda w Buenos Aires. W wieku 19 lat zadebiutował w jego barwach w Primera División i z czasem stał się podstawowym zawodnikiem zespołu. Jedynym sukcesem Pedro w zespole Racingu było zdobycie w 1958 roku mistrzostwa Argentyny.
Latem 1959 Manfredini przeszedł do włoskiej AS Romy. W Serie A zadebiutował 11 października w przegranym 1:3 wyjazdowym meczu z Fiorentiną. W Romie od początku sezonu zaczął grać w wyjściowej jedenastce, a w sezonie 1959/1960 był najlepszym strzelcem zespołu zdobywając 15 goli. W sezonie 1960/1961 Pedro zdobył ich 20 plasując się na 4. miejscu w lidze. Największym sukcesem było jednak wywalczenie Pucharu Miast Targowych. Sam stał się bohaterem finałowych potyczek z Birmingham City, a zwłaszcza w pierwszym meczu w Birmingham, gdy zdobył dwa gole dla swojej drużyny. W sezonie 1961/1962 znów był najlepszym strzelcem Romy - 14 goli, a w sezonie 1962/1963 wywalczył tytuł króla strzelców Serie A (19 trafień), jako trzeci gracz „giallorossich” w historii. Zdobył też Puchar Włoch.