Stan skupienia materii – podstawowa forma, w jakiej występuje substancja, określająca jej podstawowe właściwości fizyczne. Właściwości substancji wynikają z układu oraz zachowania cząsteczek tworzących daną substancję. Bardziej precyzyjnym określeniem form występowania substancji jest faza termodynamiczna materii.
Uproszczony podział stanów skupienia Tradycyjny podział stanów skupienia wyróżnia trzy takie stany: stały (ciało stałe); ciekły (ciecz); gazowy (gaz).
Podział ten, pochodzący z XVII wieku, wynika z podstawowych właściwości substancji w danym stanie: stały – objętość i kształt są w zasadzie zachowane; ciekły – trudno zmienić objętość, a kształt łatwo; w otwartym naczyniu w polu grawitacyjnym tworzy się powierzchnia swobodna; gazowy – substancja przyjmuje objętość i kształt naczynia, zajmuje całą dostępną przestrzeń, czyli nie tworzy powierzchni swobodnej.
Występowanie większości substancji w danym stanie skupienia zależy od warunków termodynamicznych, czyli ciśnienia i temperatury, np.