Urszula Jackowiak (ur. 25 lutego 1937 w Poznaniu) – polska prawniczka, profesor nauk prawnych, profesor zwyczajny Uniwersytetu Gdańskiego, była prorektor tej uczelni.

Życiorys Urodziła się w rodzinie Józefa Bielawowskiego i Marii z domu Wojtasik. W 1955 ukończyła II Liceum Ogólnokształcące w Poznaniu. Po maturze pracowała jako księgowa w Zakładach Przemysłu Ziemniaczanego „Luboń” w Luboniu, w latach 1960–1970 była dyrektorem administracyjnym Szpitala Położniczo-Ginekologicznego w Poznaniu. Równolegle w latach 1961–1966 studiowała na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, w latach 1967–1969 odbyła aplikację arbitrażową w Okręgowej Komisji Arbitrażowej w Poznaniu, zakończoną egzaminem radcowskim. W latach 1970–1973 na UAM odbyła studia doktoranckie w zakresie prawa pracy. Została zatrudniona jako starszy asystent w Katedrze Prawa Pracy Wydziału Prawa i Administracji tej uczelni. W 1973 uzyskała stopień doktora nauk prawnych na podstawie dysertacji Wyrównanie szkód niemajątkowych w systemie świadczeń odszkodowawczych z tytułu wypadków przy pracy. W latach 1973–1975 była pełnomocnikiem ds. studenckich UAM. W 1975 przeniosła się na Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, a następnie od 1976 do emerytury w 2009 pracowała na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego.