Paweł Demirski (ur. 19 lipca 1979 w Gdańsku) – polski dramatopisarz, scenarzysta i reżyser.
Życiorys Studiował architekturę na Politechnice Gdańskiej oraz dziennikarstwo na Uniwersytecie Wrocławskim.
W 2002 roku zadebiutował w teatrze jako dramaturg. Pisze sztuki polityczne dotykające takich problemów jak bezrobocie wśród młodych, emigracja, kryzys patriotyzmu, wojna w Iraku.
Sztuki na podstawie jego tekstów reżyserowała m.in. Monika Strzępka. Razem z Michałem Zadarą napisał Ifigenia. Nowa Tragedia i Tykocin. Jego sztuki zostały przetłumaczone m.in. na angielski, niemiecki, rosyjski, koreański, rumuński, serbski. Napisał scenariusze seriali Artyści i Udar.
W latach 2003–2006 był kierownikiem literackim Teatru Wybrzeże. W 2003 roku był stypendystą Royal Court Theatre w Londynie. W 2025 zaadaptował swój dramat W imię Jakuba S. do Teatru Telewizji.
Sztuki Kiedy przyjdą podpalić dom, to się nie zdziw, From Poland with Love, Padnij, Wałęsa. Historia wesoła, a ogromnie przez to smutna, Dziady Ekshumacja, Był sobie Polak, Polak, Polak i diabeł, Śmierć podatnika.