Polityka żywnościowa (ang. food policy, fr. politique alimentaire) – zintegrowane działania podmiotów publicznych odnoszące się do produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności, mające zapewnić jej dostępność, ilość i jakość zgodne ze standardami społecznymi, a w konsekwencji prowadzące do bezpieczeństwa żywnościowego. Zakres pojęcia pozostaje w literaturze przedmiotu sporny i zmienny w czasieT. Lang, D. Barling, M. Caraher, Food Policy. Integrating Health, Environment and Society, Oxford University Press, Oxford 2009, s. 9., a w polskim piśmiennictwie polityka żywnościowa bywa ujmowana jako kategoria szersza od polityki rolnejS. Styś, Polityka żywnościowa, [w:] Polityka gospodarcza, red. B. Winiarski, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2006, s. 265..
Politykę żywnościową odróżnia się od polityki żywieniowej (ang. nutrition policy), skupionej na diecie, zdrowiu i sposobie odżywiania się w ujęciu biologicznym. Analogiczne rozróżnienie dotyczy pary pojęć bezpieczeństwo żywnościowe (ang. food security) oraz bezpieczeństwo żywności (ang. food safety), przez które rozumie się zapewnienie odpowiednich warunków sanitarnych i weterynaryjnych na każdym etapie produkcji i obrotu.