Uznane odmiany kolorystyczne to:
- brown (black) spotted tabby - różne odcienie brązu z czarnym (brązowym) cętkowaniem,
- black silver spotted tabby- srebrny z czarnym cętkowaniem,
- black - czarny,
oraz
- black smoke - czarny przypalany.
Cętkowane znaczenia powinny być zawsze pełne i wyraźne, o kształcie okrągłym, owalnym lub podłużnym.
Charakter Savannah są rasą niezwykle inteligentną i przyjacielską. Koty te są bardzo lojalne wobec swoich właścicieli i mocno się do nich przywiązują. Często chcą towarzyszyć opiekunom we wszystkich czynnościach. Są rasą ciekawską, bardzo aktywną i wymagającą dużo uwagi ze strony opiekuna. Większość Savannah uwielbia aportować zabawki i bawić się wodą. Wcześniejsze generacje rasy - od F1 do F3, wymagają dużo doświadczenia w prowadzeniu, odpowiednio dużej przestrzeni i infrastruktury niezbędnej do zaspokojenia ich potrzeb życiowych. Zdarza się, że wspomniane wyżej generacje mogą nie tolerować obcych ludzi i zwierząt.
W zależności od generacji (stopnia spokrewnienia z serwalem) koty tej rasy mogą różnić się wyglądem, wielkością i charakterem. Hodowcy zwykle dzielą rasę na „wczesne” oraz „późne” generacje. Jako wczesne należy rozumieć pokolenia od F1 do F3, jako późne - od F4 do SBT.