Cannibal Corpse – amerykańska grupa muzyczna wykonująca death metal. Powstała w 1988 roku w Buffalo w stanie New York. Według danych z 2003 roku wydawnictwa zespołu w samych Stanach Zjednoczonych sprzedały się w nakładzie 558 929 egzemplarzy. Jednym z najsłynniejszych fanów zespołu jest Jim Carrey, dzięki któremu Cannibal Corpse wystąpili w filmie Ace Ventura: Psi detektyw wykonując w nim utwór "Hammer Smashed Face".
Historia thumb|left|Pat O'Brien podczas koncertu 21 lutego 2010 Grupa powstała w 1988 roku w Buffalo w stanie New York na kanwie trzech lokalnych zespołów Tirant Sin, Beyond Death oraz Leviathan. Zespół utworzyli: wokalista Chris Barnes, gitarzyści Bob Rusay i Jack Owen, basista Alex Webster oraz perkusista Paul Mazurkiewicz. Wkrótce muzycy zarejestrowali pierwsze utwory, które ukazały się 2 maja 1989 roku na kasecie demo pt. Cannibal Corpse. Materiał wzbudził zainteresowanie wytwórni Metal Blade Records z którą grupa podpisała kontrakt. 17 sierpnia 1990 roku ukazał się pierwszy album studyjny formacji zatytułowany Eaten Back to Life. Gościnnie w nagraniach wziął udział Glen Benton – wokalista i basista formacji Deicide. Muzyk zaśpiewał w utworach "Mangled" i "A Skull Full Of Maggots". Druga płyta zespołu pt. Butchered at Birth ukazała się 1 lipca 1991 roku. Gościnnie na płycie ponownie wystąpił Glen Benton.