Jastrzębiec przewiertniowaty (Hieracium bupleuroides C. C. Gmel.) – gatunek rośliny z rodziny astrowatych. W Polsce gatunek rzadki; rośnie tylko w Tatrach i Pieninach.
Morfologia Łodyga Rozgałęziona u góry, do 40 cm wysokości. Liście Skórkowate, pokryte woskiem, nagie. Liście różyczkowe wąskolancetowate. 5–10 liści łodygowych równowąskolancetowatych, siedzących. Kwiaty Zebrane w 1–5 koszyczków długości 12–15 mm, z włoskami gwiazdkowatymi i prostymi. Okrywa kulista lub jajowata. Łuski okrywy koszyczka ustawione dachówkowato w wielu szeregach. Puch kielichowy dwurzędowy, złożony z nierównych włoskówSzafer W., Kulczyński S., Pawłowski B. Rośliny polskie. Państwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa 1969.. Owoc Niełupka pokryta na szczycie włoskami gwiazdkowatymi, pozbawiona ząbków, ucięta, z pierścieniowatym wałeczkiem.
Biologia i ekologia Bylina, hemikryptofit. Rośnie na skałach wapiennych. Kwitnie w lipcu i sierpniu. Gatunek charakterystyczny zespołu Carici sempervirentis-Festucetum tatrae.