Youssef Mokhtari (arab. يوسف المختاري, ur. 25 marca 1979 w Benisidel) – marokański piłkarz grający na pozycji ofensywnego pomocnika. Posiada także obywatelstwo niemieckie.
Kariera klubowa Mokhtari urodził się w Maroku, ale w młodym wieku wyemigrował do Niemiec i z czasem przyjął tamtejsze obywatelstwo. Piłkarską karierę rozpoczął w klubie FSV Frankfurt, w barwach którego występował przez 3 lata. W 2000 roku przeszedł do SSV Jahn Ratyzbona i grał tam przez dwa sezony jednak nie awansował z Regionalligi do 2. Bundesligi. W awansie sportowym pomógł mu jednak transfer do drugoligowego beniaminka, SV Wacker Burghausen, do którego trafił latem 2002. Na drugim froncie Mokhtari swój pierwszy mecz rozegrał 10 sierpnia, a Wacker uległ na wyjeździe Eintrachtowi Trier 1:2. W Wacker Marokańczyk występował w pierwszym składzie i przez 2 lata zdobył 10 goli. W 2004 roku przeniósł się do Energie Cottbus, dla którego w przeciągu całego sezonu strzelił 8 bramek i pomógł w utrzymaniu w lidze.