Celestino Caballero (ur. 21 czerwca 1976 w Colón) – panamski bokser, były zawodowy mistrz świata organizacji WBA i IBF w kategorii junior piórkowej (do 122 funtów). Kariera zawodowa Zawodową karierę rozpoczął w listopadzie 1998. Pierwszej porażki doznał w swojej 18 walce, z Jose Rojasem, w maju 2003 (nokaut w 3 rundzie). Rok później przegrał po raz drugi – na punkty z Ricardo Cordobą. Od tamtej pory jest niepokonany.
17 lutego 2005 zmierzył się w pojedynku eliminacyjnym IBF z przyszłym mistrzem świata WBO, Danielem Ponce de Leónem. Ponce de León w ósmej rundzie leżał na deskach, a całą walkę przegrał na punkty. Niecałe trzy miesiące później Caballero wygrał kolejną walkę eliminacyjną IBF, z Jose Luisem Valbueną (TKO w 5 rundzie).
W październiku 2005 zdobył jednak tytuł tymczasowego mistrza świata WBA, pokonując na punkty byłego mistrza WBA, Yobera Ortegę. 4 lutego 2006 obronił swój pas tymczasowego mistrza świata, pokonując przez techniczny nokaut w siódmej rundzie Roberto Bonillę. Równo osiem miesięcy później pokonał przez techniczny nokaut już w trzeciej rundzie Somsaka Sithchatchawala i został regularnym mistrzem świata WBA.