Stayman to popularna konwencja brydżowa opracowana przez amerykańskiego eksperta George'a Rapee, jednak pierwszą osobą która ten pomysł opublikowała i spopularyzowała był inny brydżysta Samuel Stayman.
Po naturalnym otwarciu 1BA, 2♣ to sztuczne pytanie o liczbę kart w kolorach starszych u otwierającego. W najprostszej (i najbardziej popularnej) wersji tej konwencji, odpowiedź 2♦ zaprzecza posiadania starszej czwórki, 2♥ pokazuje cztery kiery i nie zaprzecza możliwości posiadania czterech pików, a 2♠ obiecuje cztery piki, zaprzecza jednak możliwości posiadania czterech kierów.
Pytaniem "Staymana" może też być odzywka 3♣ po naturalnym, silnym otwarciu 2BA (niekiedy funkcjonuje to pod nazwą Baron).
Istnieje bardzo wiele odmian tej konwencji, podstawowe z nich to: Stayman odwrotny ("Puppet Stayman"), w podstawowej wersji tej odmiany "Staymana", po pytaniu 2♣ otwierający musi zalicytować 2♦ po czym odpowiadający licytuje 2♠ aby pokazać czwórkę pikową, 2♥ aby pokazać czwórkę kierową lub 2BA aby pokazać obie starsze czwórki.