Eirik Bakke (ur. 13 września 1977 roku w Sogndal) – norweski piłkarz występujący na pozycji obrońcy lub pomocnika. Obecnie gra w SK Brann.
Kariera klubowa Eirik Bakke zawodową karierę rozpoczynał w 1993 roku w drużynie Sogndal IL. Początkowo pełnił tam rolę rezerwowego, a miejsce w podstawowej jedenastce wywalczył sobie w sezonie 1995, kiedy to rozegrał 22 ligowe mecze. W Sogndal norweski zawodnik spędził łącznie siedem lat, w trakcie których wystąpił w 99 pojedynkach i strzelił osiemnaście bramek.
Następnie za 1,75 miliona funtów Bakke trafił do Leeds United. Tam zdarzało mu się grywać zarówno w linii obrony obok takich zawodników jak Jonathan Woodgate, Ian Harte oraz Gary Kelly oraz w linii pomocy razem z Harrym Kewellem, Lee Bowyerem, Stephenem McPhailem i Jasonem Wilcoxem. W trakcie sezonu 2003/2004 Bakke doznał poważnej kontuzji kolana, przez którą przez dłuższy czas był wykluczony z gry. W sierpniu 2005 roku został wypożyczony do Aston Villi, gdzie rozegrał czternaście meczów w Premier League. Wówczas zaczęło się mówić o odejściu Norwega z pogrążonego w długach i grającego w drugiej lidze Leeds.