thumb|DVD-R, strona zapisywalna thumb|50 sztuk płyt DVD-R firmy Verbatim DVD-R – jeden ze standardów jednokrotnego zapisu informacji na nośniku danych, jakim jest dysk optyczny DVD. Umożliwia zapis 4,7 GB (4,38 GiB) danych na jedną stronę nośnika, co w wypadku dysków dwustronnych daje pojemność 9 GB. Kompatybilny z DVD-R standard wielokrotnego zapisu informacji to DVD-RW.
Historia Standard DVD-R został wprowadzony jesienią roku 1997 przez firmę Pioneer Corporation. W 1999 roku pojawiły się płyty wielokrotnego zapisu DVD-RW. Aby chronić prawa autorskie, w 2000 roku DVD Forum ustaliło zmodyfikowany standard nazwany „DVD-R for General” (DVD-RG), a dotychczasowy standard nazwano „DVD-R for Authoring” (DVD-RA). Nagrywarki działające w systemie DVD-RG nie mogą nagrywać obszaru płyty odpowiedzialnego za kontrolę praw autorskich, w przeciwieństwie do urządzeń DVD-RA, co uniemożliwia tworzenie dokładnych kopii. Obecnie format DVD-R obsługiwany jest przez ponad 90% odtwarzaczy DVD.