W XX wieku dzięki rozwojowi transportu kolejowego i parowego, a tym samym wzmożonemu ruchowi turystycznemu, stworzono (pierwotnie w szwajcarskich grand hotelach) stanowisko portiera w holu wzorowane na konsjerżu. Nowa funkcja obejmowała asystowanie gościowi od powitania na stacji do końca jego pobytu w hotelu. W kolejnych latach zawód ten pojawiał się we wszystkich ważniejszych miastach Europy. W 1929 roku w Paryżu Pierre Quentin założył pierwsze Stowarzyszenie Konsjerżów – (Złote Klucze). Początek stowarzyszenia jako organizacji międzynarodowej datuje się na 1952, gdy na pierwszym międzynarodowym kongresie w Cannes, 7 krajowych delegacji z: Francji, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii, Włoch, Danii, Niemiec i Belgii postanowiło o powołaniu .
Usługi konsjerża Obecnie konsjerżów można spotkać w hotelach wysokiej klasy i zajmują się realizowaniem najróżniejszych zachcianek gości. Na całym świecie, szczególnie w krajach wysoko rozwiniętych, powstało wiele firm zajmujących się tego typu usługami.