Św. Maria Adolfina (Anna Catharina Dierkx) (ur. 8 marca 1866 w Osendrecht, Brabancja Północna w Holandii, zm. 9 lipca 1900 w Taiyuan, prowincja Shanxi w Chinach) – święta Kościoła katolickiego, zakonnica ze zgromadzenia franciszkanek misjonarek Maryi, misjonarka, męczennica.
Życiorys Jej rodzina była bardzo biedna. Wcześnie straciła matkę. Zajęła się nią rodzina biednych robotników. Podobnie piątką jej rodzeństwa zaopiekowali się sąsiedzi. Odczuwała powinność odwdzięczenia się pracą swojej przybranej rodzinie. Przez pewien czas pracowała w fabryce przy pakowaniu kawy, później jako służąca. W 1893 r. wstąpiła do nowicjatu franciszkanek misjonarek Maryi w Antwerpii.
W 1898 r. biskup z Chin Franciszek Fogolla udał się do Turynu na Międzynarodową Wystawę Chińskiej Kultury i Sztuki. Następnie podróżował z czterema chińskimi seminarzystami po Europie, dzięki czemu pozyskał środki potrzebne dla misji. Na jego prośbę matka Maria od Męki Pańskiej, założycielka zgromadzenia franciszkanek misjonarek Maryi, wyznaczyła siedem sióstr do wyjazdu na misje do Chin (Marię Herminę, Marię od Pokoju, Marię Klarę, Marię od Bożego Narodzenia, Marię od św. Justyna, Marię Adolfinę i Marię Amandynę). Do Taiyuan razem z biskupem pojechało dziewięciu młodych księży i siedem zakonnic ze zgromadzenia franciszkanek misjonarek Marii.