Profilowane Nr XI o dwóch profilach: usługowo - gospodarczym i rolniczo - spożywczym. w wyniku likwidacji Zespół Szkół Spożywczych przy ul. Swobodnej ZSG przejmuje Technikum Przetwórstwa Spożywczego i Liceum Techniczne liczba uczniów uległa zwiększeniu do 1250. w warsztatach szkolnych przeprowadzony zostaje kapitalny remont, a pracownie wyposażone zostają w nowoczesny sprzęt i urządzenia gastronomiczne udział uczniów ZSG w konkursie historycznym „Szkolna Liga Mistrzów Historii Wrocławia” organizowana przez redakcję „Słowa Polskiego” III miejsce w Międzynarodowym Konkursie Kulinarnym w Jeseniku Rekord Guinnessa - 10 uczniów przystąpiło do ustanawiania Rekordu, w ciągu 100 minut uformowano i ugotowano 1663 pierogi I miejsce w Międzynarodowym Konkursie Czterech Miast: Wrocław - Halle -Tapolca – Stadthagen w zawodzie: kucharz- kelner (Stadthagen)2003 powstaje 2 - letnia ZSZ w zawodzie: kucharz małej gastronomii, I miejsce w Międzynarodowym Konkursie Czterech Miast: Wrocław- Halle – Tapolca – Stadthagen w zawodzie: kucharz- kelner (Wrocław) I miejsce w Ogólnopolskim Turnieju Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz w ZSG zorganizowano festyn pod hasłem „Odpowiedzialni za siebie i za innych”2004 I miejsce w Międzynarodowym Konkursie Czterech Miast: Wrocław - Halle – Tapolca – Stadthagen w zawodzie: kucharz- kelner