Po ukończeniu szkoły średniej, pracowała w piekarni i na stacjach benzynowych, uczęszczała na kursy dla pielęgniarek dziecięcych, gdzie jej kolega przekonał ją, by podjęła pracę jako modelka.
Kariera Od 2001 pozowała pod pseudonimem Sunny Leone dla magazynów „Penthouse”, „FHM”, „Hustler”, „Cinéblitz” i „High Society”, a w 2003 została uznana za dziewczynę magazynu „Penthouse”, pierwszą w historii Indii.
W latach 2002–2013 występowała w filmach pornograficznych. W 2005 podpisała kontrakt ze studiem filmowym Vivid Entertainment. Brała udział przede wszystkim w scenach lesbijskich, choć sporadycznie pojawiała się także w scenach seksu z mężczyznami, w tym It’s Sunny in Brazil (2007) z Roge, Sunny Experiment (2007) z Jamesem Deenem czy Po drugiej stronie Sunny (Other Side of Sunny) (2008) i Sunny’s B/G Adventure (2009) z Tommym Gunnem.
W czerwcu 2010 znalazła się wśród dwunastu najwybitniejszych osobowości przemysłu pornograficznego wybranych przez magazyn „Maxim”.
W 2019 powstał serial internetowy ZEE5 Karenjit Kaur – The Untold Story of Sunny Leone.
Życie prywatne W latach 2007–2008 była związana z Mattem Eriksonem, wiceprezesem Playboy Enterprises. W 2008 spotykała się także z komikiem Russellem Petersem.