Publiczne prawo gospodarcze – gałąź prawa, całokształt norm prawnych regulujących oddziaływanie państwa i organów Unii Europejskiej na gospodarkę z udziałem organów administracji publicznej oraz podmiotów prawa publicznego, a także prywatnegoK. Strzyczkowski, Prawo gospodarcze publiczne, Warszawa 2011, s. 51.. Obejmuje ono sferę stosunków prawnych, która wypełnia przestrzeń między organami państwa a podmiotami gospodarczymi, oraz która jest regulowana w trybie administracyjnym. Dodatkowo prawo gospodarcze publiczne reguluje bezpośrednią lub pośrednią działalność gospodarczą prowadzoną przez państwo i jednostki samorządu terytorialnego.
Prawo gospodarcze publiczne określa: funkcje państwa w gospodarce zadania i kompetencje organów państwowych w gospodarce mechanizm podejmowania decyzji przez organy państwowe w gospodarce prawa i obowiązki adresatów (podmiotów gospodarczych).