thumb|Johann Eustach von Görtz w roku 1790 Johann Eustach von Görtz, właściwie: J.H. hrabia von Schlitz, zwany J.H. von Görtz (ur. 5 kwietnia 1737 w Schlitz, zm. 7 sierpnia 1821 w Ratyzbonie) – pruski dyplomata i polityk.
Życiorys Rodzina Schlitz miała swe dobra rodowe (Schlitz) w Hesji koło Vogelsbergu.
Görtz, studiował w latach 1752–1755 w Lejdzie i Strasburgu. W roku 1755 wstąpił w służbę Księstwa Weimaru, a potem Księstwa Gotajskiego. Jego podopiecznymi w latach 1762–1775 byli książęta weimarscy Carl August i Konstantin.
W roku 1778 Fryderyk Wielki wysłał go jako posła do Monachium i Zweibrücken (Księstwa Dwóch Mostów). Miał zaproponować rozbiór Bawarii między wiele stron w razie spodziewanej śmierci elektora Maksymiliana IV, przeciw czemu protestował spodziewający się całości dziedzictwa brat elektora książę Karol III August von Zweibrücken.
W latach 1779–1785 poseł pruski w Petersburgu. Niestety mimo jego starań Katarzyna Wielka odeszła od sojuszu z Prusami.
Po śmierci Fryderyka Wielkiego (1786) Fryderyk Wilhelm II wysłał go do Holandii by pogodził "Patriotów" i Oranżystów. Pruski wysłannik na sejm Rzeszy (Reichstagsgesandter) w Ratyzbonie w latach 1788–1806.
Napisał wiele prac o Rosji i dyplomacji.