Guadalupe Ortiz de Landázuri (ur. 12 grudnia 1916 w Madrycie, zm. 16 lipca 1975 w Pampelunie) – hiszpańska chemiczka, błogosławiona Kościoła katolickiego, członkini Opus Dei.
Życiorys Ukończyła studia na wydziale chemii Uniwersytetu Centralnego w MadrycieEl papa autoriza beatificación de Guadalupe Ortiz de Landázuri, del Opus Dei, lavanguardia.com (hiszp.). Pracowała również na tym uniwersytecie i uzyskała doktorat. W wieku 27 lat po rozmowie ze św. Josemarią Escrivą zdecydowała się, jako jedna z pierwszych kobiet wstąpić do Opus Dei. Z wielkim oddaniem zajmowała się administracją pierwszych ośrodków Dzieła oraz rozpoczęciem pracy apostolskiej w różnych miastach Hiszpanii. W 1950 wyjechała do Meksyku, aby tam zapoczątkować pracę apostolską Opus Dei. Godziła nauczanie z różnymi zadaniami posługi i zarządzania w Opus Dei.
Była młodszą siostrą Eduardo Ortiza, profesora medycyny, który również działał w Opus Dei i jest kandydatem na ołtarze. 4 maja 2017 papież Franciszek zatwierdził publikację dekretu o heroiczności cnót Guadalupe Ortiz de LandázuriDekret o heroiczności cnót Guadalupe Ortiz de Landázuri - opusdei.pl.