Derek Anthony Poundstone (ur. 28 września 1981, Mountain Home Air Force Base, Idaho) – amerykański trójboista siłowy i profesjonalny strongman.
Jeden z najlepszych amerykańskich i światowych siłaczy. Mistrz USA Strongman w latach 2007, 2009 i 2010. Wicemistrz Świata Strongman 2008.
Życiorys Derek Poundstone pierwszych dziesięć lat swego życia spędził we Włoszech i Hiszpanii.
Ukończył dwuletnią szkołę policyjną i pracuje jako policjant w mieście Naugatuck, w stanie Connecticut. Jest również właścicielem i zarządcą kompleksu apartamentówGiants Live – Athletes.
Sporty siłowe rozpoczął od trójbóju siłowego. Pierwszy raz wziął udział w zawodach siłaczy, gdy na odwrocie ulotki o trójbóju siłowym znalazł reklamę zawodów siłaczy. Następnie zaczął coraz bardziej aktywnie uczestniczyć w zawodach strongman. Gdy wkrótce w Mistrzostwach USA Strongman 2006 zajął piąte miejsce, otrzymał zaproszenie na Mistrzostwa Świata IFSA Strongman 2006. Dwa tygodnie przed tymi mistrzostwami, 26 października 2006, podczas próby bicia rekordu w martwym ciągu z obciążeniem 366 kg, doznał bardzo poważnego uszkodzenia kręgosłupa. Lekarze oświadczyli mu, że nie będzie już nigdy mógł dzwigać ciężarów.