Gottfried Vollmer (ur. 7 lipca 1953 w Getyndze) – niemiecki aktor telewizyjny, teatralny i filmowy.
Życiorys Urodził się w Getyndze, w Dolnej Saksonii. W 1979 po raz pierwszy trafił na mały ekran w serialu ARD Parole Chicago z Christophem Waltzem. W ekranizacji powieści Thomasa Manna Czarodziejska góra (Der Zauberberg, 1982) u boku Marie-France Pisier, Charles’a Aznavoura i Roda Steigera zagrał postać Pana Rasmussena. Za rolę Hendrika Degenhardta w sitcomie Kocham życie, które dali mi rodzice (Mein Leben & ich, 2001-2006) otrzymał nominację do nagrody German Television Award w Kolonii. Największą popularność przyniosła mu rola Dietera Bonratha w serialu kryminalnym RTL Kobra – oddział specjalny (1997–2015).
Grywał również w teatrze, m.in. w Volksbühne Berlin czy Theater zum westlichen Stadthirschen w Berlinie.
Filmografia filmy fabularne 1982: Czarodziejska góra (Der Zauberberg) jako pan Rasmussen 1982: Sei zärtlich, Pinguin 1982: Villa zu vermieten (TV) jako Er 1988: Der Experte jako dziennikarz Müller 1993: Kein Pardon jako Walter 1996: Alles wegen Robert De Niro (TV) jako Metzi 2001: Ich pfeif' auf schöne Männer (TV) jako Hans 2002: Czy ryby to robią?