Daniel Harold Rolling (ur. 26 maja 1954 w Shreveport, zm. 25 października 2006 w Raiford) – amerykański seryjny morderca i gwałciciel nazywany Rozpruwaczem z Gainesville, który w latach 1989–1990 zamordował 8 osób.
Życiorys Rolling miał trudne dzieciństwo. Gdy się urodził, jego ojciec stał się o niego chorobliwie zazdrosny. Zaowocowało to tym, że ojciec zaczął się nad nim bestialsko znęcać. Zabronił matce okazywać dziecku jakichkolwiek uczuć. Gdy urodził się brat Rollinga – Kevin, ojciec przywiązywał ich obu mocno do krzesła i pozostawiał na kilka godzin samych w domu. Danny, gdy był nastolatkiem, kilka razy próbował popełnić samobójstwo. W wieku 13 lat spędził 2 tygodnie w więzieniu za spożywanie alkoholu.
Zbrodnie W ostatnich dniach sierpnia 1990 roku Rolling brutalnie zamordował pięć osób – cztery kobiety i jednego mężczyznę. Atakował on swoje ofiary od tyłu, a następnie wbijał im nóż prosto w serce. Wszystkie żeńskie ofiary były mocno okaleczone, dwie z nich zgwałcone. Dwie z dziewcząt miały rozcięty tułów od klatki piersiowej po miednicę, a głowa innej ofiary została odcięta i postawiona na szafie w jej domu. Mężczyzna, którego Rolling zamordował, zginął przypadkowo usiłując uratować jedną z zabitych dziewczyn.