thumb|250px|Kościół OO Paulinów w Brdowie Jan (Giovanni) Baptysta Cocchi (Koki), ur. przed 22 marca 1701 w Porlezza, zm. 9 grudnia 1759 w Toruniu, architekt i rajca toruński.
Życiorys Jan Baptysta Cocchi urodził się na pograniczu włosko-szwajcarskim. Jego rodzicami byli Antoni i Barbara z Bellottów. Wykształcenie, tak elementarne, jak i fachowe z architektury, zdobył we Włoszech. W 1727 r. przybył do Polski. Co najmniej od połowy 1731 r. osiadł w Toruniu. Wykonywał wtedy projekty dla biskupa płockiego Andrzeja Stanisława Załuskiego. Dzięki jego poparciu 12 listopada 1738 r. został uznany za mieszczanina toruńskiego i przyjęty do prawa miejskiego. W latach 1748–1749 był członkiem III Ordynku, w 1750 awansował do ławy staromiejskiej, a 12 marca 1755 r. został wybrany na członka Rady – ciała kolegialnego sprawującego władzę w mieście. Cocchi był we władzach luterańskiego Torunia jednym z nielicznych katolików, reprezentując mieszczan tego wyznania.
Ożenił się w 1738 r. z Marianną z Buczyńskich. Miał trójkę dzieci, córki Jadwigę, Mariannę i syna Jana Norberta, który został jezuitą i proboszczem toruńskim.