Joachim Jungius (ur. 22 października 1587 w Lubece, zm. 23 września 1657 w Hamburgu) – niemiecki matematyk, fizyk i filozof.
Życiorys Ukończył gimnazjum w Lubece, następnie studiował metafizykę klasyczną na uniwersytecie w Rostocku, studia na różnych kierunkach kontynuował na Uniwersytecie w Gießen, później także w Padwie. Uzyskał między innymi tytuł profesora matematyki. W 1642 jako pierwszy określił pierwiastki chemiczne jako jednolite substancje, których dalsze rozłożenie jest niemożliweMała Encyklopedia Techniki PWN, Warszawa 1960, s. 1094. Autor licznych prac z dziedziny logiki (Logica Hamburgensis, 1638), atomistyki, chemii, alchemii i innych nauk.
Ważniejsze dzieła Joachima Jungius'a w katalogu Niemieckiej Biblioteki Narodowej:Publikacje i rozprawy Joachima Jungius'a
Der Briefwechsel des Joachim Jungius Joachim Jungius' Geometria empirica und Reiß-Kunst Joachim Jungius und sein Zeitalter Aus dem literarischen Nachlass von Joachim Jungius Disputationes Hamburgenses Praelectiones physicae Joachimi Jungii Logicae Hamburgensis additamenta Joachimi Jungii Logica Hamburgensis