thumb|Nagrobek Antoniego Sobika na cmentarzu przy ul. Francuskiej w Katowicach Antoni Sobik (ur. 17 stycznia 1905 w Gotartowicach, zm. 23 czerwca 1994 w Katowicach) – starszy posterunkowy Policji Województwa Śląskiego, szermierz i trener szermierki, dwukrotny olimpijczyk.
Osiągnięcia w szermierce Był wszechstronnym sportowcem, ale największe sukcesy odniósł w szermierce, w której startował od 1931 do 1953. Specjalizował się w szabli, choć walczył we wszystkich broniach. Dwukrotnie startował na igrzyskach olimpijskich. W Berlinie (1936) zajął 7. miejsce w indywidualnym turnieju szablistów, a w turnieju drużynowym był wraz z kolegami z reprezentacji czwarty. W Londynie (1948) odpadł w półfinale indywidualnego turnieju szablowego, a w drużynowym polski zespół został sklasyfikowany na 5.-8. miejscu. Sobik startował również w drużynowym turnieju szpadzistów (Polacy odpadli w ćwierćfinale).
W 1934 Sobik był brązowym medalistą mistrzostw świata w Warszawie (oficjalnie zawody tego cyklu rozgrywane są pod tą nazwą dopiero od 1937) w drużynowym turnieju w szabli, a na mistrzostwach świata w Budapeszcie (1933) zajął w drużynie 4. miejsce.