thumb|Hoserowie: Piotr Hoser I wraz z synem Piotrem Ferdynandem oraz wnukiem Piotrem Tadeuszem, ok. 1902 Piotr Hoser, Piotr Hoser I (ur. 17 listopada 1818 w Svojku, zm. 27 stycznia 1904 w Warszawie) – ogrodnik miejski pochodzenia niemieckiego, protoplasta warszawskiej rodziny hodowców roślin – Hoserów, współzałożyciel przedsiębiorstwa Zakład Ogrodniczy Braci Hoser.
Życiorys Pochodził z ubogiej niemieckiej rodziny zamieszkałej w Czechach. Syn Jana Krzysztofa Hosera i Elżbiety z domu Heime. W młodości praktykował w ogrodach hrabiów Kinskych. Następnie pracował w zawodzie w Pradze i w Wiedniu, gdzie został nadwornym ogrodnikiem barona Hugla. W 1846 roku sprowadzony do Warszawy przez ówczesnego kuratora Ogrodu Saskiego, Michała Bończę-Brujewicza. W latach 1846–1853 pełnił funkcję głównego ogrodnika Ogrodu Saskiego w Warszawie. Założył m.in. szklarnię i hodowlę roślin na potrzeby Ogrodu. W 1848 roku założył przy ul. Nowogrodzkiej w Warszawie wzorcową szkółkę drzewek owocowych i roślin ozdobnych, którą w 1850 roku wraz z braćmi Wincentym i Pawłem przekształcił w firmę Zakład Ogrodniczy Braci Hoser.
Założone przez niego przedsiębiorstwo ogrodnicze stale było rozbudowywane i w drugiej połowie XIX wieku zajmowało znaczną część terenów wzdłuż Alej Jerozolimskich, przy ul.