W dniu 30 grudnia 2020 został pochowany na Starym Cmentarzu w Słupsku.
W 2001 został odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.
Wybrane publikacje (redakcja) Islam w feudalnych państwach arabskich i krajach ościennych (VII–XV w.), wybór, przekład i oprac. Jerzy Hauziński, Poznań: UAM 1976. Muzułmańska sekta asasynów w europejskim piśmiennictwie wieków średnich, Poznań: UAM 1978. Polityka orientalna Fryderyka II Hohenstaufa, Poznań: Wydawnictwo Naukowe UAM 1978. W kręgu uniwersalizmu średniowiecznego „Sacrum Imperium Romanum”: apogeum i załamanie niemieckiej polityki imperialnej w pierwszej połowie XIII wieku, Słupsk: WSP 1988. (redakcja) Kraje i kultury śródziemnomorskie, wybór Jerzy Hauziński, Poznań: Wydawnictwo Naukowe UAM 1990 (Średniowiecze powszechne od VI do połowy XV wieku : wykaz tekstów źródłowych, t. 1). Burzliwe dzieje Kalifatu Bagdadzkiego, Warszawa – Kraków: Wydawnictwo Naukowe PWN 1993. (współautor: Jan Leśny), Historia Albanii, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich 1992 (wyd. 2 zmienione – 2009). Imperator „końca świata”. Fryderyk II Hohenstauf (1194–1250), Gdańsk: „Marpress” 2000. (wstęp) Jean de Joinville, Czyny Ludwika Świętego króla Francji, słowo wstępne Jerzy Hauziński, przekł. i komentarz Marzena Głodek, Warszawa: „Dialog” 2002 (wyd. 2 – 2004). Irańskie intermezzo.