thumb|260px|Rozmnażanie drożdży przez pączkowanie thumb|260px|Schemat pączkowania u Saccharomyces cerevisiae Pączkowanie lub blastogeneza – rodzaj rozmnażania bezpłciowego polegający na wytwarzaniu przez organizm rodzicielski małego fragmentu (pączka), który po oderwaniu się od rodzica samodzielnie rozwija się w jego identyczną genetycznie kopię. Niekiedy może on jednak nie oddzielać się od organizmu macierzystego, a zamiast tego stać się wraz z nim częścią kolonii (stałej lub tymczasowej). Pączkowanie występuje u niektórych zwierząt osiadłych (gąbek, parzydełkowców, wieloszczetów), bakterii, drożdży i grzybów drożdżopodobnych, oraz kilku gatunków pierwotniaków (orzęski). W zależności od gatunku proces ten może zachodzić wyłącznie w określonym miejscu ciała lub gdziekolwiek na nim.
Wyróżnia się dwa sposoby pączkowania: zewnętrzne (odbywa się na powierzchni organizmu), wewnętrzne (powierzchnia ciała wgłębia się, a na jej dnie powstaje pączek).