Dayana Mendoza (ur. 1 czerwca 1986 w Caracas) – wenezuelska modelka, Miss Wenezueli 2007 oraz Miss Universe 2008.

Życie prywatne Mendoza przyznała, że interesuje się "modą, fotografią, reklamą oraz surfingiem." Została również raz uprowadzona w Wenezueli, a trauma po całym zdarzeniu nauczyła ją zachowywać opanowanie w sytuacjach stresowych. Dayana Mendoza posługuje się trzema językami: hiszpańskim, angielskim i włoskim.

Przed Miss Universe W 2001 roku Mendoza podpisała kontrakt z agencją Elite Model Management, a następnie została finalistką międzynarodowego konkursu Elite Model Look 2001, odbywającego się we francuskiej Nicei. Dayana Mendoza pracowała również z takimi agencjami jak Max Mara czy Costume Nacional, dla których pozowała m.in. we Włoszech, Francji, USA czy Grecji. Pracowała również dla Versace w Peru oraz wielu innych projektantów mody.

Miss Wenezueli i Miss Universe 13 września 2007 Dayana pokonała 27 rywalek w walce o tytuł Miss Wenezueli 2007 i została drugą kobietą ze stanu Amazonas zdobywającą tenże tytuł (pierwsza była Carolina Izsak w 1991).