Platters of Splatter – dwupłytowa kompilacja amerykańskiej formacji deathgrindowej Exhumed.
Kompilacja została wydana również w wersji z trzema płytami, która była limitowana do 1000 kopii. Pełna nazwa płyty to Platters of Splatter: A Cyclopedic Symposium of Execrable Errata and Abhorrent Apocrypha 1992-2002.
Lista utworów Dysk pierwszy "Horrendous Member Dismemberment" "Septicemia (Festering Sphinctral Mallignancy Part II)" "Masochistic Copromania" "Necroveres: Decomposing the Inanimate" "Disinterred, Digested, and Debauched" "Bone Fucker" "The Naked and the Dead" "Necro-Transvestite" "Torso" "Dissecting the Caseated Omentum" "Death Metal" "Goreified" "Emeticide" "Pus Grinder" "Torso 2000" "Totally Fucking Dead" "Dead Again" "Gory Melanoma" "Necro-Voyeur" "Indignities to the Dead" "Masterpieces" "Instruments of Hell" "Carneous Corneal Carbonization" "Blood and Alcohol" "Oozing Rectal Feast" "Outro: A Decrepit Denouement" "No Presents for Christmas" "Cannibal Apocalypse" "Exhume to Consume"