Olszewnik (Selinum L.) – rodzaj roślin należący do rodziny selerowatych. Obejmuje 11 gatunków. Występują one w Europie, w północno-zachodniej Azji (Kazachstan i zachodnia Syberia) oraz w zachodnich Himalajach i w południowych Chinach. Do polskiej flory należy jeden gatunek – olszewnik kminkolistny (S. carvifolium).
Morfologia Pokrój Byliny o tęgim korzeniu palowym, krótkim i rozgałęzionym kłączu i wyprostowanej łodydze, u nasady zwykle z włóknisto postrzępionymi pochwami starych liści. Liście Dolne ogonkowe, podwójnie lub potrójnie pierzastozłożone, czasem podwójnie trójlistkowe. Coraz wyższe liście mają coraz krótsze ogonki, górne siedzą na rozdętych pochwach. Wraz z wysokością, na jakiej wyrastają liście, ich blaszka także jest coraz bardziej zredukowana. Kwiaty Zebrane w baldachy złożone, składające się z wielu baldaszków. Pokryw brak lub są obecne, zwykle nieliczne, czasem wcinane na wierzchołku lub pierzasto złożone. Pokrywki są liczne, podobne do pokryw. Kielich ma ząbki silnie zredukowane lub wyraźnie widoczne i wówczas równowąsko-lancetowate, nierówne. Płatki korony są białe lub zaróżowione, jajowate lub odwrotnie sercowate, na szczycie wycięte i tu z niewielką łatką.