thumb|240px|Eulalia infantka hiszpańska (siedzi w centrum) i jej małżonek książę Galliera María Eulalia de Borbón y Borbón (ur. 12 lutego 1864 w Madrycie, zm. 8 marca 1958 w Irun) – infantka hiszpańska, księżna Galliera, jako żona Antoniego Orleańskiego, autorka kontrowersyjnych książek.
Życiorys Urodziła się w Pałacu Królewskim w Madrycie jako najmłodsze dziecko królowej Hiszpanii - Izabeli II i jej męża - króla małżonka Franciszka de Asís. Miała dwie starsze siostry: Izabelę, księżniczkę Asturii i Marię de la Paz. Została ochrzczona 14 lutego 1864 jako Maria Eulalia Francisca de Asis Margarita Roberta Isabel Francisca de Paula Cristina Maria de la Piedad de Borbón y Borbón. Jej rodzicami chrzestnymi byli: książę Robert I Parmeński i jego siostra - księżniczka Małgorzata Parmeńska. W 1868 rodzina Eulalii została zmuszona do udania się na wygnanie i zamieszkała w Paryżu - tam Eulalia odebrała wykształcenie. Pierwszą komunię przyjęła w Rzymie z rąk papieża Piusa IX.
W 1874 brat Eulalii – król Alfons XII został przywrócony na tron zamiast ich matki – królowej Izabeli II. 3 lata później Eulalia powróciła do ojczyzny.