Pierre-Joseph-Olivier Chauveau (1820-1890) – kanadyjski polityk, pisarz i nauczyciel, premier Quebecu w latach 1867–1873 z ramienia Konserwatywnej Partii Quebecu.
Życiorys Chauveau urodził się 30 maja 1820 w Charlesbourg w Dolnej Kanadzie. Chauveau należeli do najstarszych rodzin w okolicy. Zarówno rodzina matki, jak i ojca należały do elity gospodarczej regionu. Młody Pierre wychowywany był w dostatku i otrzymał typowe klasyczne wykształcenie w katolickim Séminaire de Québec. Po ukończeniu szkoły średniej wahał się, czy studiować prawo, czy teologię i zostać duchownym. Ostatecznie wybrał karierę prawniczą. W 1841 został przyjęty do palestry. Będąc prawnikiem dwujęzycznym, rozpoczął pracę w angielskim biurze, z czasem doprowadzając swą angielszczyznę do perfekcji, co umożliwiło mu uprawianie literatury w obu językach. Od 1849 był już wspólnikiem we własnej firmie prawniczej.
W 1838 w "Le Canadien" zadebiutował jako poeta heroicznym poematem L'Insurrection, sławiącym frankofońskich patriotów.