6 sierpnia 2009 roku Altidore ponownie został wypożyczony. Trafił na cały sezon do angielskiego Hull City. Wcześniej zainteresowani nim był Fulham oraz Everton. W nowym klubie zadebiutował 22 sierpnia w meczu z Botlonem Wanderers, kiedy to zmienił w 60. minucie Craiga Fagana. W sezonie 2009/2010 Altidore rozegrał 28 ligowych spotkań i strzelił jedną bramkę, po czym powrócił do Villarealu.
W 2011 roku Altidore został wypożyczony do Bursasporu. Pierwszego gola dla nowego zespołu strzelił 8 kwietnia w przegranym na własnym stadionie meczu 2:3 z Antalyaspor. Jozy wpisał się na listę strzelców w 45 minucie, wyprowadzając Bursaspor na prowadzenie. W latach 2011–2013 grał w AZ Alkmaar, a w latach 2013–2015 w Sunderlandzie. W 2015 trafił do Toronto FC.
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji zadebiutował w meczu z Republiką Południowej Afryki 17 listopada 2007 roku. 6 lutego 2008 roku w spotkaniu z Meksykiem strzelił natomiast pierwszą bramkę w kadrze. 1 kwietnia 2009 roku w wygranym przez USA meczu przeciwko reprezentacji Trynidadu i Tobago 3:0 Altidore strzelił wszystkie gole, tym samym stał się najmłodszym zdobywcą hat-tricka w historii reprezentacji USA. W roku 2009 brał udział także w Pucharze Konfederacji w Republice Południowej Afryki.