Carlo Pavesi (ur. 10 czerwca 1923 w Vogherze, zm. 24 marca 1995 w Mediolanie) – włoski szpadzista, czterokrotny mistrz olimpijski i wielokrotny medalista mistrzostw świata.
Na igrzyskach olimpijskich w Helsinkach w 1952 roku wspólnie z Edoardo Mangiarottim, Dario Mangiarottim, Giuseppe Delfino, Franco Bertinettim i Roberto Battaglią zdobył drużynowo złoty medal. Indywidualnie zajął tam szóste miejsce. Na rozgrywanych cztery lata później igrzyskach olimpijskich w Melbourne wywalczył indywidualnie złoty medal. W rundzie finałowej, w barażach o złoto wygrał trzy z czterech walk, wyprzedzając ostatecznie Delfino i Edoardo Mangiarottiego. Parę dni później razem z Mangiarottim, Delfino, Bertinettim, Giorgio Anglesio i Alberto Pellegrino ponownie zdobył złoty medal. Brał też udział w igrzyskach olimpijskich w Rzymie w 1960 roku, gdzie Włosi w składzie: Edoardo Mangiarotti, Giuseppe Delfino, Carlo Pavesi, Alberto Pellegrino, Fiorenzo Marini i Gianluigi Saccaro zwyciężyli drużynowo. W zawodach indywidualnych tym razem nie startował.