Francis „Francisco” Huster (ur. 8 grudnia 1947 w Neuilly-sur-Seine) – francuski aktor, reżyser i scenarzysta filmowy, teatralny i telewizyjny.

Życiorys Wczesne lata życia Urodził się w Neuilly-sur-Seine we Francji jako syn Suzette Cwajbaum, właścicielki pracowni krawieckiej, i Charlesa Hustera, dyrektora handlowego komercyjnych produkcji Lancia. Jego matka, polska Żydówka, w czasach nazistowskich zdołała przekonać komendanta Gestapo w Paryżu do uwolnienia jej aresztowanego ojca. Francis rozważał zawód chirurga, którym był jego wuj Albert. Jego babka Rose Ruchli ze strony matki pochodziła z Polski, jej mąż Mathis miał pochodzenie rosyjskie; dziadkowie przybyli do Paryża tuż przed wojną. To z powodu jego babki, prawdziwej pasjonatki filmu, został aktorem. Jego bohaterami ekranowymi byli John Wayne, Gary Cooper i Steve McQueen. Rodzice rozwiedli się po 38 latach małżeństwa, wychowywany był wraz ze starszym bratem Jean-Pierre'em, nazywanym także „JP” (ur. 1944) i młodszą o 15 miesięcy siostrą Muriel (ur. 1949).