Gustaw Karol Sennewald (ur. 9 kwietnia 1832 w Warszawie – zm. 11 marca 1896 tamże) – warszawski księgarz i wydawca, drugi z kolei właściciel firmy Sennewald, ewangelik.
Życiorys Gustaw Karol był synem Gustawa Adolfa, założyciela firmy Sennewald, i Wilhelminy Michaliny Florentyny z Herrmannów. Niewiele jest wiadomo o jego wykształceniu, w młodym wieku zaczął praktykę w ojcowskiej księgarni nakładowej, gdzie pozostał do śmierci.
Po stracie ojca w roku 1860 objął kierownictwo firmy i znacznie rozszerzył jej asortyment, nawiązując kontakty z zagranicznymi wydawcami i publikując wiele tłumaczeń w zakresie literatury dla dzieci. Razem opublikował 121 pozycji książkowych – literaturę piękną dla dzieci i dorosłych, książki religjne (także w języku niemieckim), podręczniki szkolne i uniwersyteckie, poradniki rolnicze i ogrodnicze, prace naukowe z dziedziny medycyny. Wydawane przez niego pozycje były bogato ilustrowane drzeworytami, Franciszek Maksymilian Sobieszczański pisał o nim (cyt. za Szulcem, zob. niżej): Sennewaldowie pierwsi w ozdobnych wydaniach drzeworyty wśród tekstu na powrót u nas wprowadzili.