Na początku 2004 odszedł do Sliemy Wanderers i zdobył dla niej 8 goli w lidze.
W połowie 2004 roku Mifsud ponownie wyjechał zagranicę i trafił do Norwegii. Został piłkarzem klubu Tippeligaen, Lillestrøm SK. W swoim pierwszym sezonie spędzonym w tym klubie nie zdobył bramki, ale już w następnym strzelił ich 6. Z kolei w 2006 roku zaliczył 11 trafień i stał się najskuteczniejszym zawodnikiem zespołu.
10 stycznia 2007 roku Mifsud podpisał 2,5-letni kontrakt z angielskim zespołem Coventry City, grającym w tamtejszej Football League Championship. 13 stycznia zadebiutował w jego barwach w lidze, w przegranym 2:4 domowym spotkaniu z Crystal Palace F.C. Natomiast 22 stycznia strzelił swoją premierową bramkę na angielskich boiskach, a Coventry przegrało 2:3 z Plymouth Argyle. Do końca sezonu strzelił jeszcze 3 gole. Kolejne bramki na boiskach Championship Maltańczyk zdobywał także w sezonie 2007/2008 - łącznie zdobył ich 10. Na wiosnę sezonu 2008/2009 Mifsud został wypożyczony do Barnsley, gdzie rozegrał 15 ligowych meczów. Po powrocie do Coventry, rozwiązał kontrakt z klubem.