Artysta założył i występował również w kabarecie Figlik. Jest autorem piosenek, a wiele z nich znalazło się na płycie zatytułowanej Ortografia śpiewająco.
Jacek Kałucki jest także aktorem dubbingowym. Swojego głosu użyczył między innymi w takich produkcjach jak: Pokémon, Inspektor Gadżet: Misja specjalna oraz Muppety z kosmosu. Nagrał kilka audiobooków.
Wystąpił w ponad 60 obrazach kinowych i telewizyjnych: Konopielka, Fachowiec, Ogród Luizy, Tato czy Czarny czwartek. W filmach grywa najczęściej drugoplanowe role. Od 2007 wciela się w postać Krzysztofa Jaworskiego w serialu Barwy szczęścia.
Kałucki jako Jacek Hempel napisał trzy jednoaktówki: Jakoś to będzie, Będzie tylko lepiej i Za lepsze czasy. Bohaterami sztuk są panowie „A” i „B”, którzy komentują rodzime wydarzenia od momentu wejścia Polski do Unii Europejskiej.
W 2023 roku odbyła się premiera jego książki Sekrety zza kulis.
Życie prywatne Jest żonaty i ma dwoje dzieci.
Odznaczenia 4 grudnia 2007 roku decyzją Kapituły składającej się z dziennikarzy i wydawców prasy podziemnej, z rąk Prezydenta RP został odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski z tytułem: „Cichego bohatera stanu wojennego”.