Tradycyjnie podaje się je do pieczonego schabu i słodko-kwaśnej zasmażanej białej kapusty lub nadziewane owocami z topionym masłem, cukrem i cynamonem.
Górny Śląsk Na Górnym Śląsku (buchty, porównaj ciasto „buchty”) podawane są zazwyczaj z kompotem z jagód (czarnych borówek), powidłami, wieprzowiną, kapustą kiszoną lub polane topionym masłem i posypane cukrem.
Wyrób ze Śląska Opolskiego, nazwany „Buchty śląskie, czyli kluski drożdżowe gotowane na parze”, znajduje się od 6 marca 2007 na „Liście produktów tradycyjnych” Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Zobacz też pyzy pampuszki – potrawa kuchni ukraińskiej knedliki – potrawa kuchni czeskiej i słowackiej baozi – potrawa kuchni chińskich idli – potrawa kuchni południowoindyjskiej
Przypisy
Kategoria:Kluski Kategoria:Kuchnia polska Kategoria:Kuchnia wegetariańska