Henryk Grajek (ur. 12 marca 1940 w Somain we Francji, zm. 13 stycznia 2003 w Boguszowie-Gorcach) – polski artysta plastyk, grafik, malarz, twórca ekslibrisów, członek wrocławskiej grupy grafików „Rys” i Wrocławskiego Towarzystwa Przyjaciół Sztuk Pięknych.

Życiorys Urodził się w rodzinie górniczej. Po zakończeniu wojny rodzina Grajków wróciła do Polski i osiedliła się na stałe w Boguszowie-Gorcach, gdzie Henryk Grajek uczęszczał do szkół. Po ukończeniu edukacji przez wiele lat pracował w Kopalni Węgla Kamiennego „Victoria” w Wałbrzychu oraz jako plastyk w Wałbrzyskich Zakładach Przemysłu Lniarskiego „Camela” (do przejścia na emeryturę). Nie ukończył żadnej szkoły artystycznej, był samoukiem. Ekslibrisy wykonywał w technice linorytu. Oprócz znaków książkowych tworzył obrazy olejne i dużą grafikę użytkową.