Psalmu 104,2)Por. Suk. 52b, gdzie „Kohenẓedek” powinien brzmieć „Malkiẓedek”.. Natomiast rabini należący do późniejszych pokoleń, nastawieni antagonistycznie do judaizmu aleksandryjskiego, raczej widzieli w Melchizedeku Sema, przodka Abrahama. Tak właśnie widziała go judaistyczna literatura mądrościowa (hebr. hazal) okresu od Drugiej Świątyni aż do VI w. po Chr., imię Melchi-sedek (hebr. מלכי־צדק) rozumiane było jako przydomek syna Noego, SemaTargum Jonatana oraz Targum Targum Pseudo-Jonatana (Jeruszalmi I) do Księgi Rodzaju (Bereishith) 14:18-20. Talmud Bawli do traktatu Nedarim (Naszim) 32b i inne. szczególnie w targumach: Jonatana, Pseudo-Jonatana (Jeruszalmi I) oraz w Talmudzie babilońskim.
Postać Melchizedeka wykorzystuje też powstała w starożytnej Etiopii Księga Adama i Ewy, zawierająca mieszankę wierzeń judaizmu i religii egipskich przypisywanych sekcie nazwanej później melchizedekitami. Ślady tej sekty widoczne są we wczesnochrześcijańskiej literaturze, gdzie przedstawiona jest jako czcząca w Melchizedeku wielką niebiańską moc, wyższą od JezusaPor. Epifaniusz z Salaminy, „Panarion”, t.I,1-9; Hipolit Rzymski, „Refutatio Hæresium,” VII,36, x.20; pseudo-Tertulian, 48;