W 1844 przyjął propozycję Fryderyka Wilhelma IV pracy na stanowisku nadwornego architekta (niem. Hofbaumeister) w nadwornym urzędzie budownictwa, gdzie pozostawał do 1863. Poza zleceniami projektów domów prywatnych, sporządził plany przebudowy Poczdamu i budowli na terenie parku Sanssouci oparte na szkicach monarchy. Z powodu braku wystarczających środków finansowych nie wszystkie z planów króla udało się zrealizować. Hesse często współpracował z innymi architektami Ludwigiem Persiusem czy Friedriechem Augustem Stülerem. Po śmierci Persiusa kontynuował prace nad rozbudową Poczdamu i realizacją projektów Wilhelma IV.
16 stycznia 1847 awansował na nadwornego radcę budowlanego (niem. Hofbaurat), a 12 stycznia 1859 objął stanowisko głównego nadwornego rady budowlanego (niem. Oberhofbaurat).
W 1854–1855 opublikował trzy prace: Sanssouci und seine Architekturen unter Friedrich Wilhelm IV. (pol. Architektura Sanssouci za panowania Fryderyka Wilhelma IV), Ausgeführte ländliche Wohngebäude (pol. Wybrane wiejskie budynki mieszkalne) oraz Ausgeführte städtische Wohngebäude in Berlin (pol. Wybrane miejskie budynki mieszkalne w Berlinie).