Firma Amino nazywa takie produkty „tradycyjnym polskim smakiem”.
Danie to wymaga niewielkiego nakładu pracy potrzebnego do przygotowania ciepłego posiłku, choć niezbilansowanego pod względem zawartości witamin i minerałów. Dieta oparta na zupkach chińskich może prowadzić do niedoboru tych składników w organizmie.
Makaron z takich zupek potrafi zachowywać swój kształt nawet po dwóch godzinach od spożycia.
Nazewnictwo Polskie określenie zupka chińska sugeruje chińskie pochodzenie tego typu produktów, tymczasem zostały wynalezione w Japonii, a do Polski przywożone są głównie z Wietnamu. Na szeroką skalę na polski rynek wprowadził je w latach 90. XX wieku wietnamski przedsiębiorca Tao Ngoc Tu – założyciel firmy Tan-Viet, będącej właścicielem marek Vifon i Tao-Tao.
Zobacz też kawa rozpuszczalna mleko w proszku koncentrat zupy
Przypisy
błyskawiczna, zupa Kategoria:Technologia żywności