thumb Dolina Barossa () – rejon w Australii, w stanie Australia Południowa znany w kraju i na świecie jako obszar produkcji wina na dużą skalę, jak również lokalnie jako atrakcja turystyczna. Barossa Valley znajduje się 60 km od miasta Adelaide. Nazwa Barossa Valley została nadana później, gdy miejsce zostało odkryte i opisane przez pułkownika w 1837 roku. Light ten nadał nazwę od bitwy pod Barrosą, jednak wskutek pomyłki przy przepisywaniu notatek Lighta doszło do zmiany w nazwie („r” zamiast „rr” i „ss” zamiast „s”). Obszar został po raz pierwszy zasiedlony przez Europejczyków w 1842, kiedy przybyli tam niemieccy i angielscy osadnicy.
Historia Największą grupę kolonistów stanowili Niemcy, w znacznej części z terenów Śląska, Brandenburgii i Poznańskiego, którzy zdecydowali się wyemigrować ze swojej ojczyzny z powodu prześladowań religijnych. Bardzo szybko mieszkańcy Doliny Barossa stworzyli własną unikalną kulturę i styl życia, który przetrwał do czasów dzisiejszych. Pierwszym głównym miastem regionu było powstałe w 1842 roku Bethany, wkrótce w okolicy powstały nowe osady – Angaston, Krondorf, Ebenezer, Penrice, Light Pass i Langmeil.