U boku Barbarossy brał udział w III wyprawie krzyżowej. W 1190 osiągnął Tyr, ale musiał opuścić wyprawę, żeby wrócić do domu broniąc ponownie swoich ziem przed Henrykiem Lwem, który wrócił z wygnania i zagarnął ziemie hrabstwa.
W 1203 został usunięty z Holsztynu przez króla Danii Waldemara II; hrabstwo odzyskał dopiero w 1225 jego syn Adolf IV.
Hrabia Adolf III był dwukrotnie żonaty; najpierw z Matyldą von Assel, która zmarła 25 grudnia 1185, a później z Matyldą von Querfurt.
Miał pięcioro dzieci: Adolfa IV Konrada Brunona ze Schauenburga, biskupa Ołomuńca Matyldę Małgorzatę
Kategoria:Schaumburgowie Kategoria:Władcy Szlezwika-Holsztynu Kategoria:Uczestnicy trzeciej wyprawy krzyżowej Kategoria:Urodzeni w 1160 Kategoria:Zmarli w 1225