Vincent Nicolas Jay (ur. 18 maja 1985 w Albertville) – francuski biathlonista, dwukrotny medalista olimpijski.
Kariera Pierwszy sukces w karierze osiągnął w 2005 roku, zdobywając brązowy medal w sztafecie podczas mistrzostw świata juniorów w Kontiolahti. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach świata juniorów w Presque Isle był drugi w sprincie, a w sztafecie zdobył tym razem złoty medal.
W zawodach Pucharu Świata zadebiutował 23 marca 2006 roku w Oslo, zajmując 65. miejsce w sprincie. Pierwsze punkty wywalczył 29 listopada 2007 roku w Kontiolahti, gdzie zajął 31. miejsce w biegu indywidualnym. Na podium zawodów tego cyklu po raz pierwszy stanął 11 marca 2009 roku w Whistler, wygrywając rywalizację w biegu indywidualnym. W zawodach tych wyprzedził Niemca Daniela Böhma i Jeremy'ego Teelę z USA. W kolejnych startach jeszcze trzy razy stawał na podium, odnosząc przy tym jeszcze jedno zwycięstwo: 14 lutego 2010 roku w tej samej miejscowości był najlepszy w sprincie. Najlepsze wyniki osiągnął w sezonie 2009/2010, kiedy zajął 11. miejsce w klasyfikacji generalnej.