Julius Christoph Ehregott Schaxel (ur. 24 marca 1887 w Augsburgu, zm. 15 lipca 1943 w Moskwie) – niemiecki biolog.
Życiorys Syn kupca Juliusa (1854–1923) i Pauline Eckhardt (1862–1944). Julius Schaxel studiował filozofię, biologię i psychologię na Uniwersytecie w Jenie u Ernsta Haeckela, później na Uniwersytecie w Monachium u Richarda Hertwiga. W 1909 roku w Jenie u Ludwiga Platego doktoryzował się. Od 1918 do 1933 był profesorem zoologii w Jenie. W 1933 roku z powodów politycznych stracił pracę, emigrował wtedy przez Szwajcarię do Sankt Petersburga. Tam podjął pracę w Instytucie Siewiercowa. W 1934 roku instytut przeniesiono do Moskwy. Zmarł w 1943 roku w sanatorium w Moskwie, dokładne okoliczności jego śmierci pozostają nieznane.
Dorobek naukowy Schaxel zajmował się biologią teoretyczną i embriologią. Prowadził istotne badania nad regeneracją kończyn u aksolotli. Był współzałożycielem i redaktorem w latach 1924–1933 czasopisma „Urania”.